スタッフブログ

2024/02/29

鏡オイスターをツルンッと

牡蠣 オイスター

先日実家で牡蠣パーティーとなりまして鏡オイスターがテーブルに並びました。

こちらは熊本県がバックアップしている取り組みのひとつで 養殖牡蠣ですが、身は白く綺麗でプルプル食感です。

もちろん栄養満点! また食べたい!!!